La malotira est une plante crétoise que l’on trouve sur les montagnes crétoises (entre 1000 et 2000 m)
Tiges velues et épis de fleurs jaunes entourées de feuilles vertes. Récolte en juin-juillet
Bienfaits :
La malotira est connue et reconnue depuis l’antiquité pour ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires.
Par ses propriétés antibactériennes et antioxydantes, la malotira est très appréciée en Crète (et au delà)
Conseil : Vous pouvez lui associer du miel de thym.