Comment réaliser une salade grecque pour 3/4 personnes ?
- 4 grosses tomates bien mûres
- 1 concombre
- Une dizaine d'olives noires (Kalamon)
- 1 oignon émincé (rouge de préférence)
- 1 poivron vert
- 2 tranches de fromage feta de Crète
- De l'huile d'olive extra vierge de Crète
Dans un saladier, disposez les tomates grossièrement coupées, le concombre, les olives, les oignons, le poivron coupé en fines rondelles
Disposez sur l'ensemble le fromage feta
Parsemez du mélange d'épices pour salade grecque
Arrosez d'huile d'olive extra vierge de Crète
C'est prêt !
Si vous le souhaitez, lors de la dégustation, vous pouvez ajouter selon vos goûts quelques gouttes de vinaigre....Essayez le vinaigre balsamique au miel de thym ! Il apportera une note originale à votre salade.
